крупная белая порода


крупная белая порода
Таблица 54. Породы свиней.

Таблица 54. Породы свиней:
1 — крупная белая;
2 — латвийская белая;
3 — литовская белая;
4 — ландрас;
5 — украинская степная белая;
6 — эстонская беконная;
7 — северокавказская;
8 — миргородская;
9 — уржумская;
10 — белорусская чёрно-пёстрая.

кру́пная бе́лая поро́да свиней, универсальной продуктивности. Выведена в XIX в. в Англии сложным скрещиванием местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими многоплодными неаполитанскими, португальскими. Неоднократно завозились в Россию, где хорошо акклиматизировались. В СССР в результате длительной племенной работы создана по существу новая отечественная порода, представленная двумя основными типами: мясным и мясо-сальным (большинство животных). Животные гармонично сложены, крепкой конституции, хорошо приспособлены к различным климатическим условиям, скороспелы. Взрослые хряки весят 320—350, матки — 220—250 кг. Плодовитость маток 11—12 и более поросят за опорос. К. б. п. используется для откорма до мясных, беконных и жирных кондиций. Основная маточная порода — в промышленных комплексах. При интенсивном мясном откорме молодняк к 6 мес весит 100 кг; затраты корма на 1 кг прироста — 3,9—4 кормовых единицы. Благодаря гибкой генетической структуре и хорошей акклиматизации эта порода разводится почти во всех странах Европы, в США, Канаде, Китае, Корее, Японии и Новой Зеландии. Использовалась при создании многих пород. К. б. п. — основная плановая порода СССР (86% общего поголовья породных свиней), разводится почти повсеместно, используется для промышлен скрещивания с другими породами; объект экспорта. См. рис. 1 в табл. 54.


Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь. - М.: Большая Российская энциклопедия. . 1998.

Смотреть что такое "крупная белая порода" в других словарях:

  • КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Крупная белая порода свиней создана в результате многолетней работы русских и советских селекционеров по акклиматизации и совершенствованию в различных кормовых и климатических условиях нашей страны крупных белых свиней… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • Крупная белая порода —         свиней, порода, крупных скороспелых свиней универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии в результате сложного скрещивания местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими и португальскими.… …   Большая советская энциклопедия

  • КРУПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — свиней, универсальной продуктивности. Выведена в 19 в. в Англии сложным скрещиванием местных позднеспелых свиней со скороспелыми китайскими и многоплодными неаполитанскими, португальскими. Неоднократно завозилась в Россию, где хорошо… …   Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь

  • Крупная белая — см. также СВИНЬИ Выведена путем скрещивания и целенаправленной селекции местных свиней с английской крупной белой породой. Порода универсальная (отселекционирована как в мясном, так и в мясо сальном направлении). Используется в основном как… …   Породы сельскохозяйственных животных. Справочник

  • ЛИТОВСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Литовская белая порода выведена путем сложного воспроизводительного скрещивания местных свиней с хряками крупной белой, немецкой короткоухой и немецкой длинноухой пород специалистами Шедувского, Укмергского и Шакяйского… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • ЛАТВИЙСКАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА — см. также 3. СВИНЬИ Латвийская белая порода свиней выведена под методическим руководством Латвийского научно исследовательского института животноводства и ветеринарии путем скрещивания местных свиней с крупными белыми и частично с немецкими… …   Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах

  • литовская белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • украинская степная белая порода — Таблица 54. Породы свиней: 1 — крупная белая; 2 — латвийская белая; 3 — литовская белая; 4 — ландрас; 5 — украинская степная белая; 6 — эстонская беконная; 7 — северокавказская; 8 — миргородская; 9 —… …   Сельское хозяйство. Большой энциклопедический словарь

  • Порода (в животноводстве) — Порода в животноводстве, целостная, консолидированная (устойчивая) группа с. х. животных одного вида (крупный рогатый скот, лошади, овцы, свиньи и др.), общего происхождения, имеющих сходные экстерьерно конституциональные и хозяйственно полезные… …   Большая советская энциклопедия

  • Порода — I Порода         грамматическая или лексико грамматическая категория глагола в семито хамитских и некоторых др. языках. Глаголы в одной П. объединяются общим залоговым или видовым значением (рефлексивным, взаимным, интенсивным и др.) и однотипной …   Большая советская энциклопедия